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El Saucejo El blanco en las paredes, el rojo en el tejado, y el verde campo, de olivos verdes y suelo pardo.
A El Saucejo, se llega mejor por La A-92 si venimos de Sevilla para luego enlazar con la A-361 pasando Osuna. El pueblo se enclava dentro de la comarca de la Sierra Sur. otros núcleos poblacionales son: Navarredonda, La Mezquitilla, Algibón, Garzón, La Lebrona, Las Monjas, Postero y La Saucedilla. El núcleo principal del pueblo se halla situado en la confluencia de diversos caminos y carreteras, que le unen con Osuna (al norte), con Los Corrales (al este), con Almargen (provincia de Málaga, al sureste), con Algámitas (al suroeste) y con la aldea de Mezquitilla (al oeste).El Saucejo presenta una morfología irregular, tanto en su forma global como en su trazado viario. El núcleo primitivo se localiza en el entorno de la iglesia (zona central de la población), La arquitectura popular, antigua, y algunas casas con balcones de hermosa balaustrada, como en la calle Manuel de la Vega, la Plaza del Cardenal Espínola, y la Plaza del Ayuntamiento. Algunas calles como vemos en sus rótulos, conservan nombres indicativos de una antigua vida pastoril como Majada Honda, La Calzada, y otras de relación con la agricultura, como Las Erillas, La Alberquilla, Almendro. La Semana Santa es muy
devota y vistosa, con las procesiones de las hermandades del Silencio
formada por hombres solos, y de la Soledad por mujeres solas. El día 25 de Abril La fiesta en honor al patrón del pueblo, San Marcos Evangelista ó el Patrón de los Charcos. En esta fiesta, los novios le regalan a las novias una alcachofa, para rememorar la visita que le hizo San Marcos, el Evangelista a San Pedro en la cárcel. El primer domingo de Mayo, la Romería de San José Obrero, en que se baja al río Corbones. La segunda semana Agosto es la Feria a local. El día 7 de Octubre se festeja el día de "Nuestra Señora del Rosario", patrona del pueblo, y que según dice la tradición se remonta al siglo XVII, en la que sale en procesión. El día 8 de Diciembre los "Mezquitilleros" una aldea que pertenece a su termino municipal, sacan en procesión a su Inmaculada". En la víspera de este día celebran "La Noche del Castillo". En el siglo XVI los cristianos edifican una "puebla" con viviendas destinadas a colonos venidos de lugares más seguros, a quienes se les hace entrega de lotes de tierras para el cultivo situadas en un paraje dominado por los bosques de sauces. Así nace la Puebla del Saucejo, que pasa a depender de la Casa Ducal de Osuna. En el siglo XVII se convierte en una localidad de cierta importancia. Entre sus edificaciones de interés histórico artístico destaca la iglesia de San Marcos, datada sobre el 1.700.bello edificio del siglo XVI, cuyo retablo mayor está presidido por la imagen de su titular, y entre sus imágenes destacan un San Ignacio y un San Antonio de Padua del siglo XVII, como también es de gran mérito la pintura que decora la puerta del sagrario que hay en el altar de la capilla bautismal, del mismo siglo. También hay un Cristo Crucificado, obra de Antonio Illanes, del que también es la del Jesús Nazareno y la Dolorosa. El salmorejo, la Porra, el Cocido de tagarninas sus ingredientes son: Garbanzos, Patatas, Tagarninas picadas, Chorizo, Tocino, Magro, Sal, Pimienta y troncos de berza sus ingredientes básicos son: Tocino, Manteca de cerdo, Judías blancas, Garbanzos, Acelgas, Jarrete, Chorizo.
Para más información dirigirse a: AYUNTAMIENTO DE EL SAUCEJO Plaza de la Constitución, 12 C.P. 41650
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