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VILAFAMÉS Situación: Vilafamés es un municipio de Castelló, situado en la comarca de la Plana Alta. Dista 25 km de la capital provincial, Castelló de la Plana. Ocupa una posición estratégica sobre lo alto de una mole que forma parte de uno de los contrafuertes septentrionales de la Serra de les Conteses. Esta ubicación le confiere amplias vistas sobre el llano que se extiende a sus pies, y los paisajes circundantes. A la vez que su posición, a medio camino entre las tierras del interior y el litoral, hace que el municipio disponga de las características propias de una población de interior con las ventajas que supone su proximidad a la costa. Como llegar
Desde Castellón se accede a través de la CV-10 carretera que se dirige a Sant
Mateu. A la altura de la Pobla Tornesa tomaremos el desvío por la CV-15
dirección Vilafamés-Vilafranca-Vall D'Alba, y a escasa distancia se toma un
nuevo desvío por la CV-160 que conduce directamente a la población.
Historia: Las primeras evidencias de ocupación del entorno de Vilafamés,
se centran en los hallazgos arqueológicos realizados en el Cova de Dalt del
Tossal de la Font, donde se localizaron restos antropológicos con una
antigüedad de 80.000 años. Una continuidad en la ocupación del medio estaría
reflejada en la Cova de Matutano, yacimiento del Paleolítico Superior, con
una antigüedad entre el 14.000 y el 11.000 BP.
Ya en el núcleo urbano de Vilafamés, tenemos las manifestaciones pictóricas
del Abric del Castell, conjunto de pintura rupestre esquemática datada en
periodo Eneolítico. Además existen diseminados por el término municipal gran
cantidad de asentamientos de diversos periodos como el ibérico, con el
máximo exponente en el yacimiento dels Estrets-el Racó de Rata, o con
posterioridad cronológica los de época romana. La continua y densa población
del territorio alrededor de Vilafamés, nos indican la idoneidad del lugar
para la ocupación humana desde tiempos prehistóricos.
Por lo que respecta al núcleo urbano, el mismo topónimo Vilahameç,
Beniffamez, denota su origen en época musulmana. De este periodo se
conservan entre otros elementos, la cimentación del castillo que corona el
cerro sobre el que se asienta el municipio y el trazado urbano de la zona
contigua al mismo, de estrechas callejuelas tortuosas, donde la vegetación
que mantienen los vecinos, las viviendas encaladas y la propia fisonomía,
convierte a esta zona antigua en un remanso de paz y tranquilidad. Quedan
asimismo vestigios de las antiguas fortificaciones constituidas por lienzos
de muralla y restos de torres.
Este recinto primitivo de Vilafamés englobaría la parte alta de la
población, más concretamente el castillo y la zona anexa del Quartijo,
antiguo Ayuntamiento, iglesia de la Sangre, hasta las calles Hospital y
Torreta, formando un espacio más o menos cuadrangular.
Que Visitar:
"IGLESIA DE LA SANGRE". Situada a los pies del castillo y construida sobre
un antiguo aljibe de época islámica, presenta nave de cuatro tramos más
presbiterio y coro con capillas entre contrafuertes. Actualmente en proceso
de restauración.
"IGLESIA PARROQUIAL DE LA ASUNCIÓN". Su construcción se inicia a finales del
s. XVI. La iglesia presenta trazos renacentistas, como se observa en su
fachada principal. Tiene planta de una sola nave de cuatro tramos más
presbiterio, crucero y capillas entre contrafuertes.
"PALAU DEL BATLLE". Se trata de un edificio palacial propio del gótico
civil, construido en los siglos XIV-XV y residencia del administrador real.
Su estructuración es la típica de los palacios góticos valencianos con
semisótano, entresuelo, piso principal, desván y patio interior.
"ABRIGO DEL CASTILLO". En la parte alta de la población, en la ladera sur
del castillo, se halla ubicado un abrigo que alberga uno de los conjuntos de
pintura rupestre esquemática más interesantes de la Comunidad. Declarado
Patrimonio Mundial por la UNESCO en 1998.
"CASTILLO". De origen árabe, pero sus restos actuales son de época cristiana
principalmente posterior a la conquista. Conquistado por Jaume I en 1233, ha
sido reconstruido varias veces, y sus vestigios más antiguos son del s. XIV.
"MUSEO DE ARTE CONTEMPORÁNEO". Situado en el Palau del Batlle, el Museo
cuenta entre sus fondos con unas quinientas obras de pintura y escultura
moderna que abarcan momentos concretos de la producción artística que van
desde finales de los años veinte hasta nuestros días.
"CASCO ANTIGUO". Un paseo por su casco antiguo y por el "Cuartijo" es
imprescindible para poder conocer y apreciar este municipio.
Cultura y Ocio:
- "TARDOR CULTURAL" (septiembre-diciembre). Ciclo de Música Antigua.
- El primer fin de semana de Mayo, Vilafamés se transforma para mostrar la
forma de vida de la sociedad tradicional a comienzos del 1900. El conjunto
histórico de la población es el marco que recrea la forma de vida, para lo
cual, mediante la colaboración de los vecinos se representan oficios y
actividades en el interior de las viviendas, y tradiciones en espacios
públicos.
- "JORNADAS GASTRONÓMICAS". Alrededor de la festividad del 6 de Diciembre,
la villa ofrece la posibilidad de degustar la cocina tradicional en los
diferentes establecimientos de restauración de la localidad, que adecuan sus
menús a tradicionales recetas culinarias.
Además participan las panaderías, carnicerías, la Cooperativa Agrícola y las
Bodegas que ofrecen productos propios de la zona como el aceite y el vino,
también embutidos y diferentes productos de respostería.
Gastronomía:
Entre los platos que se elaboran siguiendo recetas
tradicionales se encuentra la típica "olla", el "tombet", la paella, la
carne a la brasa con "allioli"; también es muy variada su repostería, entre
la que destacan los dulces de almendra, "cristines", "pastissos de boniato"
y el singular "coc de farina". También hay que destacar las frutas que se
cultivan en la zona del llano por su gran dulzura, así como los productos de
elaboración propia como el aceite de oliva y los vinos entre los que
destacan el macabeo, tempranillo, etc.
Hoteles:
HOTEL EL RULLO. C/ La Font,2. Telf 964329384 - dispone de 8
habitaciones (6 dobles y 2 individuales) con baño y restaurante en la parte
baja del edificio.
HOTEL RURAL L'ANTIC PORTAL. C/ La Font, 6. Telf 964329384 -
Dispone de 11 habitaciones de diseño individualizado, con baño, aire
acondicionado y calefacción.
EL JARDÍN VERTICAL, casa rural. C/ Nou, 15. Telf 964329938 -
Dispone de 2 suites y 4 habitaciones dobles con baño, calefacción en toda la
casa y servcio de restaurante.
Ver página turística del Ayuntamiento de Vilafamés, Castellón http://vilafames.es/ca/node/22 TOURIST INFO Vilafamés: Dirección: Plaza del Ayuntamiento, 2 12192 Vilafamés (España) Tel: +34 964 329 970 Fax: +34 964 329 286 E-mail: vilafames@touristinfo.net Web:www.vilafames.es www.comunitatvalenciana.com Teféfono: 902 123 212 |
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